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庖丁のお話(鋼の巻)
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 家庭用庖丁
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会  社  名  有限会社 永田刃物

所  在  地  〒590-0953
                     堺市堺区甲斐町東1丁1番4号


  TEL : 072-232-2921 / 072-232-1132
   FAX : 072-222-1948 


工   場    堺市堺区柳之町西3丁8番3号


代表取締役  永田 幸彦


 柴田書店から出版されています「包丁と砥石」の本の中で砥ぎの技法を
 実技指導・監修をしております。


登録商標  一竿子忠綱


事業内容  堺打刃物司/厨房料理道具一式